居酒屋の種類記事一覧

居酒屋といえば、様々な人が集まり、ワイワイガヤガヤと活気にあふれているという印象を持つかもしれませんが、ともすれば、他の人の会話が聞こえてきたり、また反対に自分の会話も聞かれているんじゃないかという心配、見知らぬ人と不必要に目が合うなどという事が良くあります。一般的な居酒屋では、間仕切りで仕切られて...

居酒屋・バーというのにも多種多様なものがあります。居酒屋・バーは、お酒や料理を楽しむところであるというのが前提ですが、その店の持つ雰囲気、例えば、イタリアンバーや和食居酒屋、フランス料理を得意としたフランス風バー、バルと呼ばれるスペイン風居酒屋など、様々なテーマを持った居酒屋・バーがあります。中には...

飲み会を開く上でのお店選びはとても大変で、幹事さんの頭を悩ませるところですが、大人数やお酒が好きな人達にとっては、居酒屋飲み放題プランがお得で便利です。大人数の飲み会を割り勘で開いた場合、その中にはお酒が飲めないからといって飲み放題プランの料金を払うのがイヤという人がでてくる時があります。しかし、飲...

現在、1人前の料理やアルコールを均一価格で提供している居酒屋があります。金額で云うと、270円、299円、300円、400円など均一価格の殆どの店舗がワンコインで料理もお酒も楽しめるようになっています。均一価格だからメニュー数が少ないと思いがちかもしれませんが、そんなことはなく、サラダ、お刺身、揚げ...

居酒屋というと、赤提灯の渋い焼き鳥屋や学生やサラリーマンたちで賑わうチェーン店を思い浮かべる方が多いでしょう。そして、ちょっと大人な雰囲気の洗練された居酒屋であれば、イタリアンベースやフレンチベース、本格和食ベースだったり、まぁ定番のラインナップだと思います。しかし、近頃では居酒屋としては珍しいジャ...

居酒屋といえば、生ビール。ドライな喉越しと、さっぱりした味わいの生ビールから居酒屋時間をスタートさせる方は多いことでしょう。しかしながら、近頃ではぐびぐびとビールを押し流すというのではなく、こだわりのクラフトビールをゆっくりと味わいながら飲む、というスタイルが流行しています。いつもの味わいではなく、...

近年、監獄居酒屋や幽霊居酒屋、忍者居酒屋などユニークな居酒屋が多く揃っています。エンターテイメントと居酒屋を融合した、こういったユニークな居酒屋は、大勢で行くことでより楽しい空間となることは間違いありません。さて、そんな居酒屋なのですが、ちょっと昔懐かしい気分になれる居酒屋もあることをご存知でしょう...

居酒屋でたらふく飲んだあと、どうしてもシメでラーメンを胃袋に入れたい、という方は少なくないでしょう。帰り道にちょっと美味しそうなラーメン屋さんがあると、あれだけ沢山飲んだのにラーメンが無性に食べたくなりぺろりと一杯たいらげる。居酒屋好きな方にとっては、よくある光景だと思います。さて、そんなシメに選ば...

ほんの一昔前には、立ち飲みはサラリーマンの聖地として扱われていました。しかし、近年では立ち飲みこそ粋でおしゃれな場所ということで、若者たちからの支持を多く集めています。まさに進化系居酒屋といっても良い、現在の立ち飲み。一体、どういったクオリティの場所が人気なのか、ここで紹介していきます。●上質な料理...

立ち飲み屋といえばおじさんたちが行く居酒屋だと思われていましたが、今立ち飲み屋にハマる若者が増えているのです。その理由は立ち飲み屋には他の居酒屋にはない魅力が満載だからです。まず一つが価格の安さです。たとえばお刺し身を居酒屋で頼んだ場合、一人前あたり500円前後の費用がかかるのですが、立ち飲み屋なら...

居酒屋の定番メニューの一つが焼き鳥です。和食を提供する多くの居酒屋で焼き鳥をおつまみとして出していますし、焼き鳥をメインで提供している居酒屋も多くあります。日本人が大好きな焼き鳥の魅力とは何でしょうか。一つは種類の豊富さだと思います。焼き鳥は部位によって種類が分類されており、それぞれ異なる味が楽しめ...

串揚げと言えば大阪の名物料理でしたが、この数年で東京や地方でも串揚げ料理をメインで提供するお店や居酒屋が増えたように感じます。中には和食の串揚げとワインをメインで提供する居酒屋もあるほど、日本酒や焼酎、ビールといった一般的なお酒だけでなくさまざまな種類の酒とともに串揚げを楽しむ傾向が見られるようにな...